Paté de L'AinsaAuténtico Paté de Alta Montaña del Pirineo Aragonés
Elaborado artesanalmente en el Valle de Pineta siguiendo una receta tradicional centenaria de los pueblos de alta montaña. Sin conservantes, sin gluten, sin colorantes.
Sin Conservantes
100% ingredientes naturales. Esterilización lenta en autoclave.
Sin Gluten
Libre de gluten, apto para celíacos. Sin lactosa ni glucosa.
100% Artesanal
Cada lata envasada y etiquetada a mano con cariño.
Receta Centenaria
Tradición heredada de los pueblos del Pirineo francés.
Nuestra Historia
Un sueño que nació entre montañas y se convirtió en tradición
Rosa y Cristian: Una vida dedicada al sabor auténtico
En 2011, Rosa Gómez y Cristian Hernández decidieron cambiar sus vidas para siempre. Aprendieron una receta centenaria de un señor francés, una fórmula ancestral de los pueblos de alta montaña del Pirineo, y se enamoraron de la artesanía gastronómica.
En 2017 se trasladaron a Espierba, en el corazón del Valle de Pineta (Bielsa), dentro del entorno privilegiado del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Allí, en Casa Marboré, a 1.250 metros de altitud, elaboran cada día sus patés con la misma pasión y dedicación del primer día.
“70 horas de trabajo semanal haciendo lo que amamos. Cada lata cuenta la historia de nuestro valle.”
Todo el proceso es artesanal: seleccionan las mejores materias primas de la provincia de Huesca, elaboran siguiendo la receta original, enlatan y etiquetan a mano, y esterilizan en autoclaves para garantizar la máxima seguridad y conservación natural.
¿Por Qué Somos Únicos?
Cada detalle marca la diferencia en nuestro producto
Sin Conservantes Artificiales
Utilizamos la esterilización en autoclave como método natural de conservación, sin necesidad de aditivos químicos.
Sin Gluten · Sin Lactosa
Nuestros patés son aptos para celíacos y personas con intolerancias. Libres de lactosa y glucosa.
Receta Centenaria
Una fórmula ancestral transmitida de generación en generación en los pueblos de alta montaña del Pirineo.
Elaboración 100% Manual
Cada lata es envasada y etiquetada a mano. Producción artesanal que garantiza un producto único.
Materias Primas Locales
Seleccionamos las mejores materias primas de la provincia de Huesca, apoyando la economía local.
Entorno Privilegiado
Elaborado en el Valle de Pineta, dentro del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, Reserva de la Biosfera.
Productos Artesanales
Descubre toda nuestra gama de patés artesanales elaborados en el corazón del Pirineo
PopularPaté de Campaña
Clásico paté artesanal con receta centenaria
PopularPaté a la Pimienta
Toque especiado con pimienta negra
Paté Extra Picante
La versión más atrevida de nuestra gama
Paté con Finas Hierbas
Aromas frescos de hierbas mediterráneas
Envío gratuito al comprar 12+ unidades
Envíos a toda España peninsular. Recibe tu pedido en 24-48h.
Proceso Artesanal
Cada paso cuenta para conseguir un producto excepcional
1. Selección
Elegimos las mejores materias primas de la provincia de Huesca.
2. Preparación
Mezclamos los ingredientes siguiendo la receta centenaria.
3. Cocción
Cocción lenta y controlada para obtener la textura perfecta.
4. Triturado
Diferentes texturas según el producto: fina, media o gruesa.
5. Enlatado
Cada lata se envasa a mano con mimo y atención al detalle.
6. Esterilización
Autoclave a alta temperatura para conservación natural.
7. Etiquetado
Cada lata se etiqueta a mano de forma artesanal.
8. Distribución
Llega a tu mesa con toda la frescura del Pirineo.
Valle de Pineta
El Valle de Pineta, en Bielsa, es uno de los valles más espectaculares del Pirineo aragonés. Situado en el corazón del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, declarado Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Aquí, a 1.250 metros de altitud, en Casa Marboré, elaboramos nuestros patés rodeados de naturaleza en estado puro. El aire limpio, el agua cristalina y la tranquilidad de la montaña se reflejan en cada uno de nuestros productos.
Beneficios de Nuestro Paté
Un producto natural con múltiples beneficios para tu salud y tu paladar
Rico en Proteínas
Alto contenido proteico de origen animal. Fuente de energía natural para una dieta equilibrada.
Sin Aditivos
Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor. Solo ingredientes naturales.
Versátil en Cocina
Ideal en tostas, canapés, pastas, salsas o como ingrediente estrella en tus recetas.
Larga Conservación
Gracias a la esterilización natural en autoclave, se conserva hasta 4 años sin frío.